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Pépins d'hier vous propose :
Vous pourrez le constater dans cette page, je mets l’accent sur la diversité, tant au niveau des variétés multipliées en pépinière qu’au niveau des différents produits qui sortent de ma ferme. Les quantités sont donc limitées pour chaque produit, je vous recommande de me contacter par téléphone avant de vous déplacer si vous souhaitez une variété fruitière ou un produit précis, afin de vous assurer de sa disponibilité.
Pour d’éventuels envois ou livraisons, me contacter.
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| TARIFS SAISONS 2007/2008 |
| Pommiers, Poiriers, Pruniers, Cerisiers… |
Scion d'un an (env.1m)
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11 euros TTC
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Baliveau ramifié ( > 1,5 m)
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15 euros TTC
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| Châtaignier greffé (marrons et châtaignes locales) |
Scion d'un an
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15 euros TTC
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A savoir :
porte-greffe FRANC : grands arbres pour plantations espacées (tous les 8 à 10 m), longévifs et résistants
porte-greffe MM106, Cognassiers : arbres plus petits, mise à fruit + rapide, mais moins rustiques
Taille du fruit : 1 petits fruits, 2 fruits moyens, 3 gros fruits
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| Les Pommiers (porte-greffe franc ou MM106)... |
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Pommes précoces, fin dété et début d'automne
Pomme Barailler :
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aplatie, jaune pâle légèrement veiné de rouge
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allongée, jaune-vert lavé de rouge. Goût banane
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conique, Jaune pâle lavé de rose, translucide
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ronde, jaune, lenticelles fauves
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Pommes d'automne et début d'hiver
Pomme La Montagnarde :
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allongée, unie jaune pâle
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1
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ronde dominante rouge sur jaune, striée
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3
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ronde, rouge carmin sur jaune marbrée de fauve
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2
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ronde, rouge sur jaune, nombr. lenticelles fauves
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3
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conique ronde, couleur prune, tachetée de clair
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2
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conique allonguée, rouge sur jaune, stries carmin
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2
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Museau de lièvre rayé rose
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| conique allongée, jaune striée de rose |
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2
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Museau de l. vert & rouge
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| conique allongée, verte striée de rouge |
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1
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| très grosse, irrégulière, vert jaune lavé de rouge |
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3
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| grosse, irrégulière aplatie, carmin sur fond jaune |
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3
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| ronde, beau rouge orangé sur jaune, striée, fauve |
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2
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Pommes de longue garde (jusqu'en mars-avril)
Pomme Ste Germaine :
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arrondie, fond jaune entièrement strié de rouge
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3
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ronde, jaune vert rosé à l'insolation
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2
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Sœur jumelle de la pomme de Rouairoux
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3
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Arrondie, fond jaune strié rouge rose, taches fauves
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2
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conique variable, ,jaune fortement lavé de fauve
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2
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ronde, dominante rouge, tachetée
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2
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lègèrt. aplatie, jaune fortement striée de rouge
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2
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allongée, jaune d'or légèrement coloré de rose
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2
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Légèrt. aplatie, jaune verte rosée au soleil
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3
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légèrt. allongée, rouge carmin sur jaune, qq. stries
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2
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Liste non exhaustive, d'autres variétés sont disponibles en quantités limitées
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divers variétés de Bretagne et du Nord-Est
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Cidre, jus essentiellement
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Les Poiriers (porte-greffe franc ou Cognassier)...
Fine de la Seignarié :
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Jaune avec lenticelles fauves
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2
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allongée, reste verte à mâturité
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2
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Montagnarde, jaune pâle tachetée fauve
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2
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jaune, ventrue au milieu, lenticelles fauves
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2
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idem, mais largement lavée de rouge carmin
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2
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Presque tout fauve, sur jaune, rouge au soleil
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2
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allongée, pointue, vert jaune tachetée fauve
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2
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1
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| Les Pruniers (sur prunier myrobolan)... |
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Pruneau d'agen, violette, allongée
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2
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Fraiche, desserts et séchée
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Pruneau d'agen, violette, allongée
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2
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2
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Mirabelle
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petit fruit très sucré, jaune lavé de violet
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1
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Fraiche, desserts
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3
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Nefliers, Cerisiers, Cognassiers greffés, Châtaigniers greffés (variétés locales méritantes, quantités limités pour cette saison, il est conseillé de réserver à l'avance)
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A savoir :
Choisissez des variétés et des porte-greffe adaptés à votre altitude, votre climat, vos conditions de sol,
N’hésitez pas à me demander conseil !
Plantez le plus tôt possible dans l’hiver : de fin novembre à mi-janvier, c’est l’idéal pour une bonne reprise.
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Pépins d'hier c'est aussi...
Les jus :
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Jus de pomme naturel pasteurisé (1 l.) |
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Cidre fermier (0.75 l.) |
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Miel (500 gr) |
5 euros TTC
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Vinaigres de cidre nature et aromatisés (0.46 l.) |
à partir de 4 euros TTC
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Pépins d'hier - Renaud Mauchoffé
Catalogue réservé aux amateurs - 06 50 67 58 35
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