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Nos menus...

Extrait du menu à 18 euros

 


Fricassée de St Jacques

Croustillant de Tomate au Pesto …

Tartare de Boeuf
ou
Poisson selon arrivage ...

Crème Brûlée …

 

 

Extrait du menu à 23 euros

 

Foie Gras Poëlé …

Pareillada de Poissons à la Plancha …

Marquise au Chocolat…

 

Travaillant les produits frais, nous remanions la composition de nos menus selon les arrivages et ce, plusieurs fois par mois.

Toutes nos viandes et poissons frais sont cuits à la plancha.

A bientôt pour découvrir la suite de nos menus…

 

...notre carte des vins.

  Rouge  
COTE DU RHONE
Croze d’Hermitage 2006
 
GAILLAC
Domaine d’Escausses
Les Drilles 2006
Domaine Vigné -Lourac
Les Vieilles Vignes 2005
 
BORDEAUX - FRONSAC
Domaine Plain Point 2004
Domaine Château Beaulieu 2002
Saint -Emilion
 
MINERVOIS
Fil Rouge Pays d’Oc 2006
 
PAYS DU VAUCLUSE
Le Petit Clocher 2006
 
VIN DE LOIRE
Saint Nicolas de Bourgueil 2006
 
Rosé
GAILLAC
AOC GAILLAC LAGRAVE 2006
Domaine de Vigné-Lourac
Les Roses
 
Blancs secs
En Apéritif, Foie Gras et Poisson 
Château de Bouscassé
Parcherenc du Bic-Bilh 2004
 
Tariquet
Les 4 Cépages 2004
Le Colombard 2006
 
Domaine Blanchet
Pouilly Fumé 2006
 
Domaine Vigné-Lourac
Blanc Perlé
 
Blancs doux
Domaine Lagrave
Cuvée Octobre Doré 2005
( Vendanges Tardives)
BLANC Doux LAGRAVE
 
AVEC DES BULLES °°°°°°°°
Domaine Vigné-Lourac
Méthode Gaillacoise
(100 % Mauzac récolte manuelle )
 
Champagne Gallimard
Brut Réserve


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